Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• Yarım su bardağından biraz az süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 adet yufka
• Ispanaklı veya arzu ettiğiniz bir börek harcı

Tava Böreği Tarifi Yapılışı

Sıvı yap süt ve tuzu bir kasede çırpın.
Tavanın altını yağlayın ve üstüne ilk yufkayı koyun
İçine karışımdan sürün .Diğer yufkayı içine koyun büzüştürüp yine karışımdan sürün ve içine hazırladığınız harçtan koyun ben ekşimikli yaptım 🙂
İçine ekşimiği koydum ve üstüne son yufkamı koydum .Yine karışımdan sürdüm ve tavadan sarkan kısımları da kapattım (bohça gibi) yine karışımdan sürdüm ve ateşe verdim 8-10 dk da oluyor. Deneyeceklere afiyet olsun.