Truff

Truff Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket sıvı krema
• 200 gram bitter çikolata
• 100 gram sütlü çikolata
• 1 paket kek (büyük paket, dilimlenen)
• Yarım su bardağı fındık
• Dışını süslemek için yenilebilir malzeme

Truff Tarifi Yapılışı

Kremayı tencereye alıyoruz kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırıyoruz. Kaynatmıyoruz. Kaynarsa suyunu çeker ve istenilen kıvamda olmaz. İstenilen kıvama gelince ocaktan alıp, çikolataları içine atıyoruz. Eriyene kadar karıştırıyoruz. Ardından rondodan geçirip un haline getirdiğimiz 7-8 dilim keki ( ben paketin tamamını koydum) içine döküyoruz. Ardından irili ufaklı çektiğimiz cevizi de ilave edip karıştırıyoruz. Elde edilen malzemeyi bir gece önceden dolapta bekletiyoruz. En az 6-7 saat. Ardından hazırlığı tamamlanan malzemeyi ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayıp malzemelere buluyoruz ve ikram ediyoruz. Afiyet olsun. ????