Volovan

Volovan Tarifi İçin Malzemeler

• 20 li paket milföy
• Lor peynir
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Severseniz maydanoz
• Yumurta

Volovan Tarifi Yapılışı

Milföyler oda sıcağında çözülür, volovan kalıplarla dilediğiniz şekil verilir, ben hem yuvarlak hem kare yaptım ,birinci kat kesilmiyor ,ikinci kat etrafını kaplayacak gibi kesilir, üstüne yumurta sürülür ,içini çatal ile deliyoruz, pişiriyoruz ,sonra sıvı yağ koyup lor peynir ini baharatlar koyup ısıtıyoruz ,volovanlara doldurup servis yapıyoruz, afiyet olsun.