Yalancı Çiğ Köfte

Yalancı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg domates suyu
• 1 kg ince bulgur
• 2 su bardağı salça
• 2 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı yeni bahar
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 tatlı kaşığı isot
• yarım su bardağı pulbiber
• 1 adet limon
• taze soğan
• maydanoz

Yalancı Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1 kg domates suyunu kaynatıyoruz. İçine bulguru koyup kapağını kapatıyoruz.
Büyük bir tepsiye bütün malzemeleri koyuyoruz, soğanı ve sarımsağı robottan geçiriyoruz.
iyice yoğuruyoruz sonra şekil veriyoruz. ????????