Zeytinyağlı Köfte

Zeytinyağlı Köfte Tarifi nasıl yapılır? Zeytinyağlı Köfte Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Emine Akdemir

  • 04 Ekim 2024
  • 47 kez görüntülendi.
Zeytinyağlı Köfte
REKLAM ALANI

Zeytinyağlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 diş sarımsak
  • Küçük bir adet soğan
  • 1 adet maydanoz
  • 1 kepçe zeytin yağ
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tane portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı su

Zeytinyağlı Köfte Tarifi Yapılışı

Soğan sarımsak ve maydanozları küçük küçük doğrayın. Geniş bir kaba ince bulguru soğan, sarımsak, salça ve baharatları atın sonra portakal suyunu da ekleyip yoğurmaya başlayın. İyice yoğurun portakal suyunu çeken ince bulgura yarım çay bardağı suyu ekleyin. Yani amaç az az su koyarak yoğurmak suyun hepsini birden eklerseniz olmaz lezzeti kaçar az az yoğurdukça eklenecek su. Tadına bakın eğer hala köfte tam olmamışsa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Sonra zeytinyağını tavada iyice ısıtın maydanozları köftenin üzerine ekleyin. Isınan yağı köftenin üzerinde gezdirin sonra tekrar biraz daha yoğurup köfteleri servise hazır edin.

YAZI ARASI REKLAM ALANI

REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ