Atıştırmalık -2

Atıştırmalık -2 Tarifi İçin Malzemeler

• 5 patates
• 7-8 dal maydanoz
• Yarım limon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 havuç
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı tuz

Atıştırmalık -2 Tarifi Yapılışı

Patatesler haşlanıp çatalla ezilir ,içine maydanoz ince ince kıyılır, tuz, sıvı yağ ve limon suyu da ilave edilir iyice yoğurulur dolapta 10 dk bekletilir Biraz sertleşmesi için şekil vermesi daha kolay olur.
Havuçlar rendelenip tavada kapağı kapalı 5 dk pişirilir soğumaya bırakılır. Mayonez, yoğurt, sarımsak ve yarım çay kaşığı tuz soğuyan havuçlarla karıştırılır. Patateslere istediğiniz şekil verip üzerine havuçlu karışımla servis yapabilirsiniz.