Cevizli Kısır

Cevizli Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ince bulgur
• 2 su bardağı kaynamış su
• Yarım demet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet nane
• 200 gram ceviz içi
• 1 çorba kaşığı salça
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 2 adet limonun suyu
• Biraz marul yaprağı
• 2 adet domates
• Yarım dilimlenmiş turp
• Tuz

Cevizli Kısır Tarifi Yapılışı

Bulgurun üzerine sıcak suyu ekleyip üzerini örterek şişmesini sağlayın. Sonra salça ve tuzu ekleyip yoğuralım. İnce doğranan yeşillik ve ceviz kırıntısını karıştırın. Servis tabağına marul yapraklarını alıp üzerine kısırı ve dilimlenmiş turp, birkaç cevizi ve domatesi ekleyip servis yapın.