Doyurucu Peynir Kremli Poğaçalar

Doyurucu Peynir Kremli Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler

Peynir kreması:

• 250 ml süt
• 60 gram margarin ya da tereyağ
• 40 gram un
• 40 gram rendelemiş kaşar
• 1 yumurta
• 1 çay kaşık tuz

Hamur:

• 500 gram un
• 250 gram margarin
• 2 yumurta sarısı
• 300 ml süzme yoğurt
• Tuz

Süslemek için:

• 1 kase rendelemiş kaşar
• Fırına koymadan önce hamur üstüne yumurta sarısı sürüyoruz

Doyurucu Peynir Kremli Poğaçalar Tarifi Yapılışı

Önce peynir kreması yapıyoruz. Yukarıdaki malzemelerden küçük bir tencerede kısık ateşte peynir kreması pişiriyoruz. Soğumasını beklerken hamuru yoruyorum.

Hamur için önce kuru sonra sıvı malzemeler karıştırıyoruz ve birleştiriyoruz. Küçük poğaçalar yapıyoruz bir çay bardak yardımıyla. Üstüne yumurta sarısı sürüyoruz ve fırında 160 derecede pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Hamur soğuduktan sonra 2 poğaça arasına bol peynir krema dolduruyoruz ve rendelenmiş kasar peynirle süslüyoruz.
Şimdiden afiyet olsun!!
Hamuru yoğun olacak ve gayet doyurucu. Hafif bir hamur değil fakat gerçekten çok güzel tavsiye edilir ????