Fırında Karışık Mücver

Fırında Karışık Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet iri boy kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 avuç dolusu kıyılmış karnabahar (çiğ)
• 5 adet mantar kıyılmış (küçük parçalar halinde)
• Yarım bağ maydanoz
• 1 su bardağı lor peyniri
• 2 yumurta
• 5 kaşık un
• 1 kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Fırında Karışık Mücver Tarifi Yapılışı

Bütün sebzeleri rendeleyin. Mantarı ve kıyılmış  karnabaharı ilave edip bir kaşık yardımıyla karıştırın. Baharatları ve peyniri katın karıştırın. Yumurtaları ekleyin sıvı yağı unu ve kabartma tozunu ekleyin karıştırın. Son olarak maydanozu ekleyin. 180 derecede önceden ısınmış fırında pişirin.
Nefis bir lezzet tavsiye ederim. Afiyet olsun.