Fırında Kumpir
Fırında Kumpir Tarifi nasıl yapılır? Fırında Kumpir Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Feyzanur Doğan

Fırında Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Sucuk
- Tuz
Fırında Kumpir Tarifi Yapılışı
Az malzemeyle müthiş bir kumpir tarifi yazıyorum sizlere umarım beğenirsiniz.
Öncelikle patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyalım. İri parçalar halinde doğrayıp haşlayalım. Haşlanan patatesleri sıcaklığı girmeden eziyoruz. Ezdiğimiz patatesleri tereyağı kaşar peyniri ve tuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Sucukların bir kısmını ayırıp kalan kısmını küp küp doğrayıp kendi yağında biraz kızartıyoruz ve patatese ekliyoruz. Hazırladığımız karışımı yağlı kağıt serdiğimiz küçük bir cam kabına döküyoruz. Üzerine halka halka doğranmış sucuk ve rendelenmiş kaşar ekleyip 200-220 derecede 5-10 dakika pişiriyoruz. Denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun.