Fırında Pratik Patates

Fırında Pratik Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 5 orta boy patates
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 büyük boy soğan
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• Pukbiber, Karabiber, Tuz, Kekik

Fırında Pratik Patates Tarifi Yapılışı

Patatesler haşlanır, 2 yemek kaşığı tereyağı ile birlikte ezilir. Hazırlanan püreye 2 yemek kaşığı un ve isteğe göre baharatlar ilave edilir. 200 derece fırında hazırladığımız hamur yarım santim kalınlığında tepsiye yayıldıktan sonra yaklaşık 15 dk pişirilir. 2 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ da kavrulur. 15 dk kadar pişen hamurun kenarları kıvrılarak soğan ve kaşar peynir hamurun üzerine konulur. 5 dakika daha bu şekilde pişirdikten sonra sıcaklığı biraz geçene kadar dışarda bekletilir ve servis edilir. Afiyet olsun.