Hakiki Doritos Cips (Ketçaplı)

Hakiki Doritos Cips (Ketçaplı) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yufka

Sos için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt (az sulu yerinden)
• 3 yemek kaşığı acılı ketçap
• Yarım küçük soğan rendesi
• 1 adet orta boy sarımsak
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 2 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı dolusu kekik
• tuz

Üzeri için;

• mavi haşhaş

Hakiki Doritos Cips (Ketçaplı) Tarifi Yapılışı

Herkese sağlıklı mutlu huzurlu günler

Herkesin 7 den 70 ‘e çok sevdiği doritosu artık evimizde yapabiliriz. İnternetten bulduğum bu tarifi hemen denedim biraz değişiklik yaparak böyle enfes bir cips tarifi sizlere sunuyorum. İnanın bana tadını çok seveceksiniz .Çocuklarınızda bayılacak valla ben tadına bayıldım anlata anlata bitiremem şiddetle tavsiye ediyorum .

1. Öncelikle sos malzemeleri bir kasede karıştırılır.
2. Masaya bir yufka serilir. Yarısına sos sürülür.
3. Boş kalan kısmı soslu kısmın üzerine kapatılır yine sos sürülür. Ve uzun şeritler şeklinde kesilir.
4. Sonra şeritler üçgen şekilde kesilir ve tepsiye dizilir.
5. Üzerlerine haşhaş serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
6. Yaklaşık 5 ile 6 dkda pişiyor, gözünüz üstünde olsun.
7. Fırından alınır. Diğer tepsiler de piştikten sonra hepsi bir tepside toplanır ve 3 dkk kadar daha fırında kurutulur, fırından çıkarılır.
8. Soğuduktan sonra çırpılmış yoğurda pul biber ve nane ekleyip karıştırın. Cipsi bandıra bandıra yeyin.