Kabak Mücver

Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kabak
• 2 adet soğan
• 2 yumurta
• 8 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Kekik
• Nane
• Tuz

Kabak Mücver Tarifi Yapılışı

Kabakların kabuklarını soyup rendenin ince yeriyle rendeliyoruz. Suyunu sıkıp diğer malzemeleri de ekleyip koyu olmayan bir hamur elde ediyoruz. Tavaya yağ koyup kaşık yardımıyla hamurdan alıp tavaya koyuyoruz önlü arkalı pişiriyoruz. AFİYET OLSUN