Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• Bir paket mantar
• Kaşar
• Tereyağı
• Tuz

Kaşarlı Mantar Tarifi Yapılışı

Mantarları yıkadıktan sonra şapkalarından ayırın. Teflon tencereye sıralayın. Orta ateşte pişerken üzerine biraz tuz serpin. İçlerine parça parça çay kaşığıyla tereyağı koyun. Kapağını kapatın. Mantar sulanacaktır. Bunlar 15 dk kadar olacak. Daha sonra kaşarları kare şeklinde kesin, mantarların üzerine kapatın, bir 5 dk kaşar eriyene kadar kapalı pişsin. Afiyet olsun.

( Böyle bir lezzet görmedim enfessssss)