Kısır Tarifim

Kısır Tarifim İçin Malzemeler

• 3 çay bardağı ince kısırlık bulgur
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• Domates nane soğan
• Kimyon ,kırmızı pul biber, tuz, limon ve nar ekşisi
• Maydanoz

Kısır Tarifim Yapılışı

Bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz, 10 dk kadar soğanı sıvı yağda kavuruyoruz salçayı da ekliyoruz ben baharatları da ekliyorum bulgur ile karıştırıyoruz. İyice yoğuruyoruz, maydanoz ,limon ,tuz ve kabuğu soyulmuş doğradığımız domatesi de ekliyoruz bu kadar. Herkese iyi haftasonu.