Kumpir

Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• Bezelye
• Sosis
• Mısır
• Siyah zeytin
• Yeşil zeytin
• Maydanoz
• Dereotu
• Tereyağı
• Kaşar peyniri
• Kornişon turşu

Kumpir Tarifi Yapılışı

Patatesleri yıkıyoruz ve folyoya sarıp 250 derecelik fırına atıyoruz ve 1 buçuk saat pişiriyoruz ,kontrol ederek tabi, patatesler pişerken iç malzemeleri hazırlıyoruz, malzemelerin bazılarını yıkayıp ince ince doğruyoruz ve pişen patatesleri fırından çıkarıp çatalla ezerken aynı anda da tereyağı ve kaşar peynirini içine atıp ezmeye devam ediyoruz, evde biraz tuz atıyoruz ,ardından malzemeyi sıra hainde koyuyoruz, patatesin içine ve üstüne mayonez ve ketçap ile süslüyoruz ,AFİYET OLSUN????????