Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı mercimek
• 3 su bardağı ince bulgur
• 1 tane kuru soğan
• 1 tutan maydanoz
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım limon suyu

Mercimekli Köfte Tarifi Yapılışı

Mercimeği pişir biraz sulu pişince üstüne ince bulguru koy karıştır 5 dk bulgur şişsin, bir yandan da soğanı yemeklik doğrayıp pişir, baharatları ve salçayı kavur ,sonra karıştırıp hepsini yoğur ,sonra maydanozu kat karıştırıp sonra şekil verin ,afiyet olsun.