Parfe Tarifi
Parfe Tarifi nasıl yapılır? Parfe Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Büşra’nın Mutfağı

Parfe Tarifi İçin Malzemeler
- 1 poşet kremşanti
- 1 su bardağı süt
- 4 adet halley
- 4-5 adet çilek
- Yarım paket yulaflı bisküvi
- Üzeri için : Çikolata sosu yada çilekle süsleyebilirsiniz.
- İsteğe göre içine fındık ceviz ekleyebilirsiniz.
Parfe Tarifi Yapılışı
Krem şantiyi 1 bardak sütle iyice çırpın .Kıvamı alınca halleyleri küçük bir şekilde küp küp doğrayıp aynı şekilde çilekleri de küçük şekilde doğrayıp çırpılmış krem şantinin üzerine ekleyelim .Daha sonra bisküvileri de blenderdan yada elinizle un haline getirip krem şantiye ekleyin. Hafifçe yavaş yavaş karıştırın ve bir orta boy kaba streç film sererek krem şantili karışımı dökün .Üzerini düzleyip buzluğa kaldırıp donana kadar bekletin. Yemeden 10 -15 dakika önce çıkartıp üzerini isteğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Not: Eğer küçük slikon kalıplarınız var ise onlarla da yapabilirsiniz .Ben orta boy kasenin içine streç film serip bu şekilde yaptım. Buzlukta uzun bir süre bekleyebilir .Canınız isteğinde çıkartıp servis yapabilirsiniz.