Patates Cipsi

Patates Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

•  1 büyük boy patates
•  1 yemek kaşığı limon suyu
•  Tuz

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Patates Cipsi Tarifi Yapılışı

Patatesimizi soyup sebze soyacağıyla ince dilimler yapıyoruz .Dilimlenen patatesleri bir kaç defa yıkıyoruz .Daha sonra kaynar suya 1 yemek kaşığı limon suyu ilave edip 2 dakika kadar beklettikten sonra yine yıkıyoruz .Sonrasında havlu kağıda çıkartıp suyunu çekmesini sağlıyoruz en sonunda tuzlayıp kızgın yağa azar azar koyup kızarmadan çıkartıyoruz.
Dilerseniz patatesi tuzlarken patates çeşnisiylede karıştırırsanız baharatlı cipsde elde edebilirsiniz ben sade tercih ettim oğluşum için her hali güzel oluyor.
Afiyet olsun.