Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet haşlanmış patates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• Maydanoz

Kızartmak için sıvı yağ;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet yumurta
• Yarım bayat ekmek
• Baharat olarak (tuz, karabiber, pul biber)

Patates Köftesi Tarifi Yapılışı

Öncelikli bayat ekmeklerimizi robottan çekiyoruz. Daha sonra bütün malzemeleri robotun içine katıp iyice robotta karıştırıyoruz. Daha sonra tavaya sıvı yağı koyup kızdırıyoruz. Sonra elimizi çok az ıslatıp köftelerimizi yuvarlayıp köfteleri yağın içine bırakıyoruz. Elimizi ıslatmazsak köfte harcı elimize yapışıyor o yüzden elimizi hafif ıslatmada fayda var.
NOT: köfteleri de kalın yapmamanızı öneririm. İnce yapınca daha güzel oluyor.

Afiyet olsun. Anlamadığınız bir şey olursa sorabilirsiniz 🙂