Patates Topları(Mantı Tadında)

Patates Topları(Mantı Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet patates (benimki küçüktü siz büyük patatesten 4 tane yapabilirsiniz)
• 2 havuç
• 1 tane iri soğan
• Tuz
• Karabiber
• Sos için:
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarimsak
• Üzeri için:
• Salçalı sos(isteye bağlı dökmeyedebilirsiz)

Patates Topları(Mantı Tadında) Tarifi Yapılışı

İlk önce patatesler soyulup yıkanır. Ortadan ikiye bölünüp haşlanılır. Piştikten sora suyu süzülür. Patates eziciyle güzelce ezilir. Tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağına küçük doğranmış soğan eklenir. Biraz kavrulduktan sonra rendelediğimiz havuç eklenir. Havuçlar yumuşayana kadar pişirilir. Ve ezdiğimiz patateslerin üzerine dökülür. Baharatlarınıda ilave ettikden sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapılır. Üstüne sarımsaklı sos ve salçalı sosdan gezdirilir. Afiyet olsun.