Patatesli Gramer

Patatesli Gramer Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• 1 kutu labne (200gr)
• 4 diş sarımsak
• Tuz
• Üzeri için :
• Kaşar peyniri

Patatesli Gramer Tarifi Yapılışı

Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın .Yarım cm halkalar şeklinde kesin .Diğer yandan da kaba labneyi koyun .Üzerine rendelenmiş sarımsakları ekle karıştır .Daha sonra orta boy bir fırın kabına tabanına ve etrafını yağla kestiğiniz patatesleri 1 sıra diz .Üzerine hazırladığınız labneli karışımdan sürün. Patates bitene kadar aynı işlemi uygulayın .Patatesleri üst üstte 3 den fazla olunca pişmesi zor olur .Fırın kabınızın üzerine alüminyum folyo ile kapat önceden ısıtılmış fırında 170 derecede ısıtılmış fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin .Labneli gramer piştikten sonra fırından al.Alüminyum folyo çıkar .Ardından rendelenmiş kaşar rendesi serp fırına ver kaşar peyniri hafif kızarınca sonra fırından alın sıcak servis yapın.