Patatesli Kabak Mücveri

Patatesli Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy kabak
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 yumurta
• yarım demet maydanoz
• 3 yemek kaşığı un
• tuz, karabiber, pul biber

Patatesli Kabak Mücveri Tarifi Yapılışı

Patates ve kabağı rendeleyip suyunu sıkalım. Soğan ve maydanozları ince ince doğradıktan sonra tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım.
Baharatları tercihinize göre koyabilirsiniz:)
Geniş bir tavaya bir miktar sıvı yağ koyalım ve kızdıralım.
Hazırladığımız karışımdan bir kaşık alalım ve tavaya koyalım.
Daha sonra arkalı önlü kızarana kadar pişirelim.
Mücverleri sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂