Sarımsaklı Misket Patates

Sarımsaklı Misket Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 1kg misket patates
• 10 diş ezilmiş sarımsak
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Kırmızı biber
• Karabiber

Sarımsaklı Misket Patates Tarifi Yapılışı

Patatesler yıkanır alaca soyulur.Soymadan da olur, tercih sizin. Genişçe bir tencerede yağlar ısıtılır ve sarımsaklar kavrulur.Ardından diğer baharatlarda eklenir.Ocak kapatılır. Patates eklenir .İyice karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Patatesler bu şekilde 10 dakika yağlı sarımsakta bekletilir. Fırın 200 derecede ısıtılır. Patatesler fırın kabına aktarılır ve yumuşayıncaya kadar fırında pişirilir. Sıcak olarak ana yemek yanında servis yapılır. Afiyet olsun.