Sebzeli Ekmek Dolması

Sebzeli Ekmek Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet bayat ekmek
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı margarin
• 1 diş sarımsak ( isterseniz )
• Tuz

Sebzeli Ekmek Dolması Tarifi Yapılışı

Bezelye ve küçük doğranan havuç, patates haşlanır süzülür. İçine margarin, tuz ve dilerseniz dövülmüş sarımsak eklenip soğutulur. Bu arada ekmeğin üst kısmından bir kapak kesip içi boşaltılır. Soğuyan bezelyeli harca yoğurt eklenip karıştırılır ve ekmeğin içi doldurulur. Buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra dilimlenerek servis yapılır.
Not: Ekmek içlerini de galeta unu yapabilirsiniz.