Sucuklu Ekmek Köftesi

Sucuklu Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 4 dilim siyah ekmek
• Yarım kangal sucuk
• Rendelenmiş kaşar peynir
• Süt
• 1 yumurta

Sucuklu Ekmek Köftesi Tarifi Yapılışı

Ekmeği parçalıyoruz ve yarım çay bardağı kadar süt döküyoruz, fazla dökmeyelim sadece yumuşatsın yeterli. Sonra yumurtayı kırıyoruz ve yoğuruyoruz. Hamur halini alınca rendelediğimiz sucuk ve kaşar peynirimizi üstüne ekliyoruz ve top şeklinde yuvarlıyoruz. Kızgın ve bol yağda kızartıyoruz.
Afiyet olsun 🙂