Tavuk Sarma

Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet tortilla(lavaş)
• 300 gr tavuk göğüsü
• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 adet Közlenmiş kırmızı biber
• 15 parça kornişon turşu
• Yarım demet marul
• Tuz

Tavuk Sarma Tarifi Yapılışı

İç harcımız için tavuğumuzu yarım tatlı kaşığı tuz ile haşlıyoruz, soğutuyoruz ve ufak ufak didikliyoruz.
Soğuyan tavuğumuzu süzme yoğurdumuzla karıştırıyoruz.

Tortillamızın baş kısmına sırasıyla marul, kırmızı biber ve turşularımızı yerleştirip iç harcımızı ekliyoruz ve dürüm gibi sıkı sıkı sarıyoruz.

Dürümlerin kendini çekmesi için servis anına kadar dolapta bekletiyoruz, sonrasında 3 parmak kalınlığında keserek roll şeklinde servis yapıyoruz.

Afiyet olsun 🙂