Yalancı Kumpir

Yalancı Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 6 patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı kasar rendesi
• Tuz

Üzeri için;

• Mısır
• Zeytin
• Salatalık turşusu
• Kasar rendesi
• Mayonez
• Ketçap

Yalancı Kumpir Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlayıp ezici veya çatal yardımıyla ezin. İçine tereyağı kaşar ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın. Kaşık yardımıyla hafifçe bastırarak tepsiye yayın. Üzerine mısır doğranmış zeytin ve turşuyu ekleyin. Kaşar rendesini en üst kısma ekleyip kaşarlar eriyene kadar bir kaç dakika fırında pişirin. İlk sıcağı çıkınca dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.