Yoğurtlu Sarımsaklı Ispanak

Yoğurtlu Sarımsaklı Ispanak Tarifi İçin Malzemeler

• 1 buçuk kilo ıspanak
• Yarım kilo yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tozbiber

Yoğurtlu Sarımsaklı Ispanak Tarifi Yapılışı

Ispanakları yıkıyıp doğruyoruz.
Bir bardak suda haşlıyoruz. Haşlanan ıspanakların üzerine bir yemek kaşığı tuz döküyoruz. Haşlanan ıspanakları süzgece döküyoruz. Biraz soğuyan ıspanakları avucumuzla sıkıyoruz. Sarımsağı biraz tuzla dövüyoruz. Yoğurdumuza karıştırıyoruz.
Ispanaklarımızı servis tabağına alıyoruz. Yoğurtla bir güzel karıştırıyoruz. Üzerine kızarttığımız yağı gezdiriyoruz. ????Afiyet olsun ıspanak sevenlere ????