Aparatif Kabak Dilimleri

Aparatif Kabak Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane büyük kabak
• 1 orta küp beyaz peynir
• Yarım tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı pul piber
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• Yarım çay kaşığı tuz (peynirin tuzuna bağlı)
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Aparatif Kabak Dilimleri Tarifi Yapılışı

Kabakları çok ince olmayacak şekilde halka halka doğruyoruz. Borcam tepsiye 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdiriyoruz, kabakları dizip üzerine de 2 yemek kaşığı zeytin yağı gezdiriyoruz ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Peyniri eziyoruz içine doğranmış maydanozu pulbiberi,kuru fesleğeni ,tuzu katıp karıştırıyoruz. Kabaklar kızardıktan sonra fırından çıkarıp üzerlerine peynirli karışımdan koyup fırında 2-3 dakika daha pişiriyoruz ,afiyet olsun.