Brokoli Köftesi

Brokoli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Brokoli
• 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
• 1 soğan
• Biraz maydanoz ve kişniş
• İsteğe göre beyaz peynir
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz
• Karabiber

Yoğurt için:

• Yoğurt
• 3 yaprak nane ve biraz maydanoz karıştırılır.

Brokoli Köftesi Tarifi Yapılışı

Brokoli haşlanır ve nohutla birlikte kabaca ezilir. Soğan küçük küçük doğranır. Maydanoz ve kişniş de küçük küçük doğranır. Tüm malzemeler karıştırılır ve yuvarlanıp yağda kızartılır.