Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 limon
• Sıvı yağ
• Tuz

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Yapılışı

Harika bir gün salatası. Bulguru bir kaba alıp üzerine sıcak su döküp üzerini kapatalım.
Yeşil mercimeği haşlayalım, üzerine su döküp süzelim. Dereotunu ve maydanozu doğrayalım. Bir kaba, bulguru haşlanmış mercimeği, yeşillikleri, limon suyunu, sıvı yağı ve tuzu ilave edip karıştıralım. Gün salatamızı servis tabağına alalım. Afiyet olsun.