Cezerye

Cezerye Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy havuç
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 2 paket bisküvi
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı margarin (25gr) kadar

Mantolamak için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı yeşil fıstık

Cezerye Tarifi Yapılışı

Havuçları rendeleyip bir tencereye alıyoruz. Üzerine su ve şekeri koyup 20 dk kadar yumuşayana ve suyunu çekene kadar havuçları pişiriyoruz. Piştikten sonra içine margarini koyup sıcaklığı ile erimesini sağlıyoruz; rondodan bisküvileri geçirip içine koyuyoruz ve tüm malzemeleri koyup karıştırıyoruz ılık hale geldiğinde elimiz ile ceviz büyüklüğünde yapıp hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile mantolama işlemini yapıyoruz. . Afiyet olsun☆★☆★