Çömlekte Nefis Garnitürlü Patates Püresi

Çömlekte Nefis Garnitürlü Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet orta boy patates
• 1 havuç
• 100 gram bezelye
• 150 gram kaşar peynir
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber

Çömlekte Nefis Garnitürlü Patates Püresi Tarifi Yapılışı

Patatesleri bir tencere de haşlıyoruz (hızlı haşlanması açısından ortadan bölerek haşlayalım). Havucu küp küp doğrayalım. Ayrı bir tencereye doğranmış havucu ve bezelyeleri alalım, üzerine bir miktar tuz atarak haşlayalım. Daha sonra haşlanmış olan malzemeleri süzelim. Pateteslerin kabuklarını soyalım, tereyağı, karabiber, tuz ve kaşar peynirin bir miktarını rendelenmiş şekilde ekleyerek patatesleri ezelim, püre haline getirelim
daha sonra tek kişilik 6 adet güveçleri alarak tabanlarına bir miktar patates yayalım. Üzerine havuç ve bezelyelerimizden bir miktar ekleyelim(2 yemek kaşığı kadar). Arasına bir yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peynir ekleyelim ve üzerine tekrar patatesle kapatalım. En son üstüne de kaşar peynir ekleyerek bitirelim. Fırın tepsisine güveçlerimizi dizelim. Tepsiye bir miktar su ekleyerek önceden ısıtılmış fırına verelim. 180 derece de üzeri kızarana kadar bekletelim. Afiyet olsun 🙂