Ev Cipsi Tarifi

Ev Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• Baharatlar
• 1, 5 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım et bulyon tableti
• 1, 5 biraz fazla su
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Ev Cipsi Tarifi Yapılışı

İlk olarak kuru malzemeleri karıştıralım. Et bulyonu rendeden geçirelim. Sarımsakları rendeden geçirelim. Sonra yağı döküyoruz .Sarımsak katıyorum. Kaşık ile karıştırıyoruz. Yavaşça su ilave ederek yoğuruyorlar, biraz kurabiye hamuru kıvamı alır. Merdane ile acıyoruz un serpmeden, fazlı yapışmaz. İstediğimiz şekil verip yağlı kağıt tepsiye diziyoruz. Daha önce 200 derece ısıtılmış fırına 5 dk koyuyoruz. Hemen kızarır. Soğuduktan sonra servis edilebilir.