Fırında Mücver

Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane kabak
• 1 kuru soğan
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 2 yumurta
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Mücver Tarifi Yapılışı

Kabakları soyduktan sonra rendeliyoruz ardından soğanları da rendeliyoruz üzerine yumurtasını kırıyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine yavaş yavaş ununu ekliyoruz, çok fazla akışkan olmaması gerekiyor ,biraz koyu olacak ,üzerine karabiberini tuzunu, pulbiberini koyuyoruz ve sıvı yağı da ekliyoruz ,içine ve karıştırmaya devam ediyoruz. Yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize döküyoruz ve fırına veriyoruz 180 derecede üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz.