İrmikli Çikolata Topları

İrmikli Çikolata Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı irmik
• 1 kaşık tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı süt
• 3 kaşık Hindistan cevizi
• 1 kaşık Türk kahvesi

Üzeri için;

• 2 paket bitter çikolata
• 1 kaşık tereyağ

İrmikli Çikolata Topları Tarifi Yapılışı

Yağımızı tavaya ekleyip, irmikleri rengi koyulaşana kadar kavururuz, kavrulan irmiklere, şekeri, sütü, hindistan cevizi, kahveyi ekleyip karıştırmaya devam edelim. Kaynamaya başlayan helvanın altını kısıp suyunu çekene kadar pişiririz. Altını kapatıp dinlenmeye bırakırız.
Bir taraftan benmari usulü erittiğimiz çikolataları ve tereyağını iyice karıştırıp akışkan hale gelince ocaktan alırız.
Demini alıp ılınan helvayı elimizde top haline getiririz(irmik helvası dağılmasın diye tek elimle çok sıkmadan yuvarladım)üzerine çikolatamızı döküp buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yaparız. Afiyet olsun☺️????