Kahvaltılık Ekmek

Kahvaltılık Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 12 dilim ince kesilmiş ev ekmeği
• 4 yumurta
• 1 kase rendelenmiş sert peynir
• 2 yeşil biber
• 2 domates
• 15 – 20 çekirdeği çıkarılmış zeytin
• Az sucuk
• Yarım demet maydanoz
• Üzeri için kaşar peyniri
• Pul biber

Kahvaltılık Ekmek Tarifi Yapılışı

Malzemelerin tümünü kaşar peyniri hariç küçük küçük doğrayıp çırpılmış yumurtanın içine katıyoruz. Daha sonra karışımı kaşık kaşık ekmeklerin üzerine paylaştırıyoruz. Pul biber ekiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üstlerini kızartıyoruz. Kaşar peynirini ekmeklerin üzerine koyup tekrar fırına verip peynirin erimesini sağlıyoruz. Afiyet olsun.