Kaşarlı Kıtır

Kaşarlı Kıtır Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gr un
• 10 gr tuz
• 10 gram şeker
• 20 gr margarin su ( miktar yoğururken siz belirleyin )

Üstü için :

• Kaşar, toz kırmızı biber, süt

Kaşarlı Kıtır Tarifi Yapılışı

Hamuru yoğuruyoruz, dinlendiriyoruz yarım saat sonrasında çarşaf böreği gibi tepsiye geriyoruz tepsi ölçüsüne göre 3 tepsi çıktı bu tariften ince hamur oluyor süt sürüyoruz dilim dilim kesiyoruz, kaşar rendesi serpiyoruz, 170 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz afiyet olsun(10-15 gün bayatlamıyor)