Kaşarlı Simit Halkası

Kaşarlı Simit Halkası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy soğan
• Kaşar peyniri
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 yumurta

Kaşarlı Simit Halkası Tarifi Yapılışı

Soğanı soyup enine doğru 1’er cm aralıklarla doğruyoruz. Doğranmış soğanın 1 tanesini elimize aldığımızda ortasına doğru dalgalar halinde olan halkaları teker teker çıkarıyoruz. En üstteki halka ve onun bir altında ki halkanın arasına ince ince dilimlenmiş kaşarları koyuyoruz. Bütün soğan halkalarını bu şekilde hazırladığımızda soğanların sıkılaşması için 1 saat dondurucuya koyuyoruz. Çıkardığımızda önce una sonra yumurtaya ondan sonra da galeta ununa batırarak hepsini aynı şekilde hazırlıyoruz ve kızmış yağa atarak kızartıyoruz.

Afiyet olsun ????