Kızarmış Patates Topları

Kızarmış Patates Topları Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Tadına Bak

Sağlık
06 Ekim 2024
0
47 kez görüntülendi.

REKLAM ALANI

Kızarmış Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

5 Adet Orta Boy Patates
100 gr Tereyağı
200 gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri
3 Adet Yumurta
Un
Galeta Unu
Pul Biber
Karabiber
Biberiye
Sarımsak Tozu/Ezilmiş Sarımsak
Tuz
Sıvı Yağ

Kızarmış Patates Topları Tarifi Yapılışı

Daha kolay haşlanması için patateslerin kabuklarını soyup 3-4 parçaya bölün 1. 5 litre suda 45 dakika kadar haşlayın. Haşlanan patateslerin suyunu süzüp çukur bir kabın içinde kaşar ve tereyağı ile birlikte ezin tüm baharatları ekleyip karıştırın (biberiyeyi ufalayın) ve soğumaya bırakın.

YAZI ARASI REKLAM ALANI

Derin bir kızartma tenceresinde çiçek yağını kızartmaya başlayın ki iyice kızarsın. Soğuyan patatesleri elinizle dilediğiniz büyüklükte (veya şekilde) yuvarlayın. Yaklaşık 20 adet top elde edeceksiniz tüm topları hazırladıktan sonra sırayla una yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda altın-kahverengi renk alana kadar kızartın (bu işlem en fazla 1 dakika kadar sürmeli).

Hazırladığınız bu toplar et ve balık yemeklerinin yanında harika olur. Ayrıca arzu ederseniz yanında sarımsaklı yoğurt ile de ara sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Bu topları kızartmadan önce deepfreeze de daha sonra kullanmak amacıyla saklayabilirsiniz.

Afiyet Olsun.