Kızartılmış Kiraz Domates

Kızartılmış Kiraz Domates Tarifi İçin Malzemeler

• 7 adet kiraz domates
• 1 kaşık zeytinyağı
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• Yarım çay kaşığı Kekik
• Yarım çay kaşığı Tuz
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Dilimlenmiş kaşar veya rendelenmiş peynir

Kızartılmış Kiraz Domates Tarifi Yapılışı

Domatesleri ortadan kesiyoruz. Tavaya zeytinyağı döküp domateslerin ortası üste gelecek şekilde tavaya alıyoruz ardından tuz ve kekiği serpip, ezilmiş sarımsağı zeytinyağına atıp, tavanın ağzı kapalı olarak kısık ateşte 6-7 dakika kadar pişirin. Sonra üzerlerine rendelenmiş peyniri koyup pul biberi serpin. Tavanın kapağını kapatıp peynirler eriyinceye kadar 1-2 dakika daha pişirin.
Şimdiden afiyet olsun 🙂

Ben burda pul biber kullanmadım bitirmişim diye yoksa çok lezzetli 🙂