Kolay Kumpir

Kolay Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 3-4 adet orta boy patates
• 4 adet közlenmiş kırmızı biber
• Küçük boy kavanoz garnitür
• Mısır
• Salatalık turşusu
• Sosis
• Salam
• Siyah zeytin
• Kaşar peyniri
• Tereyağ
• Tuz

Kolay Kumpir Tarifi Yapılışı

Patatesleri soyup ikiye bölün ve düdüklü tencerede haşlayın. Patatesler haşlanırken zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin. Salatalık turşusunu, köz biberi, sosis ve sucukları küp küp doğrayın. Sosis ve sucukları bir tavada kendi yağında pişirin. Patatesler haşlanınca servis edeceğiniz kaseye alın. Çatalla güzelce ezin. Tereyağ, tuz ve kaşarı ekleyip iyice karıştırın. Kıvam alınca dilediğiniz malzemeden dilediğiniz miktarda üzerine koyun. Ketçap ve mayonezle servis edin.