Lokumcuklar

Lokumcuklar Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta akı
• 1 au bardağı şeker
• 1 tutam tuz
• 1 küçük paket hindistan cevizi

Lokumcuklar Tarifi Yapılışı

İlk önce yumurta ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz kopuk haline gelince yavaş yavaş şekeri ekliyoruz ve karışımımız hazır, yağılı tepsiye karışımı döküyoruz. 1 saat 100 derecede piştikten sonra yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz. Ve artık kesme işlemini gerçekleştiriyoruz. Kare şeklinde kesip kup şeklinde yaptım ben daha tatlı oldular isterseniz mantı şeklinde de olur size kalmış;) hindistan cevizine buluyoruz. Ve lokumcuklarımız hazırr.