Mantar Rüyası (Süper)

Mantar Rüyası (Süper) Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram mantar
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım paket erişte
• 1 çay bardağı kaşar rendesi
• Karabiber, tuz

Mantar Rüyası (Süper) Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün sizinle süper bir tarif paylaşacağım, hem pratik hemde çok lezzetli ister 5 çaylarınızda servis edebilir isterseniz de ana yemeğinizin yanında mönünüzü zenginleştirmek için yapabileceğiniz lezzetli bir tarif????adini ne olsun diye çok düşündüm ve lezzetinden dolayı mantar rüyası yaptım????????????gelelim tarifimize, mantarlarımızı ince ince kesiyoruz ve yanmaz bir tavaya alıp kısık ateşte ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz, diğer taraftan da yarım paket eriştemizi haşlıyoruz, mantar suyunu salıyor bu suyu çekince tereyağını koyup biraz karamelize ediyoruz, pişen erişteyi iyice süzüp mantara ekliyor karabiber ve tuzunu da ekleyip birazda böyle kavuruyoruz, daha sonra karışımı kayık bir tabağa alıp üzerine kaşar rendesi serpiyoruz. (ben pastavillanın eriştesini kullandım)kaşar yemeğimizin sıcağından eriyor ve sonuç çok lezzetli oluyor????????????Yemeğimiz hazır yapacaklara afiyet olsun????????????