Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay bardağı ince bulgur
• 1 küçük soğan
• Bir kaç dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yağ
• Tuz
• Limon
• Marul

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Mercimekleri bir tencerede haşlıyoruz bu sırada ayrı bir tavada soğanla salçayı kavuruyoruz.
Mercimekler olduktan sonra içine bulgurları da ilave ediyoruz, biraz şiştikten sonra bütün malzemeleri karıştırıp sıkıyoruz, en son üstüne limonumuzu sıkıp servis ediyoruz.