Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi nasıl yapılır? Mercimek Köftesi Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Zerrin’ce Tarifler

  • 06 Ekim 2024
  • 57 kez görüntülendi.
Mercimek Köftesi Tarifi
REKLAM ALANI

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 adet limonun suyu
  • Pul biber, kimyon, tuz
  • Maydanoz, dereotu
  • 4 adet taze soğan

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Öncelikle mercimekle suyu bir tencereye alıp kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak mercimek suyunu çekene kadar pişirin. Ocağın altını kapatın.İnce bulguru ekleyin karıştırın. 10 dakika demlenmesi için kapalı olarak bekletin. Bir tavaya sıvı yağı alıp, ince kıyılmış kuru soğanı pembeleştirin. Domates ve biber salçasını ilave edip bir kaç dakika kavurun. Harcı mercimeğe ekleyin. Üzerine limon suyu, pul biber, kimyon, tuz, taze soğan, dereotu, maydanozunu katıp elinizle şekil verin. Dilerseniz marul yapraklarıyla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

YAZI ARASI REKLAM ALANI

REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ