Mozzarella Sticks

Mozzarella Sticks Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram labne
• 200 gram rendelenmiş mozzarella
• Yeterince un( 3 yemek kaşığı)
• Maydanoz
• Tuz
• Sarımsak
• Karabiber

Pane için;

• 3 yumurta
• Un
• Galeta unu

Mozzarella Sticks Tarifi Yapılışı

Labne, rendelenmiş mozzarella un ve baharatları bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz.
Yağılı kağıt üzerine döküp 1 cm kalınlığında kare şeklinde yayıyoruz ve en az 30 dk buzlukta donmasını bekliyoruz.
Bu arada panemizi hazırlaya biliriz.
Labne karışımını buzluktan çıkardıktan sonra birer cm kalınlığında kesip pane yapıyoruz.
1. Un 2. Yumurta 3. Galeta unu 4. Yumurta ve son olarak yine galeta ununa bulayıp dışı kızarana kadar kızartıyoruz.
Afiyet olsunn:)