Mücver Tarifi

Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane kabak
• 1 tane havuç
• 1 tane soğan
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3 yemek kaşığı un
• Kızartmak için sıvı yağ

Mücver Tarifi Yapılışı

Kabak, havuç ve soğanı rendeliyoruz. İçine sütü, yumurtayı unu ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Tavada yağı ısıtıyoruz. Kızınca 1 yemek kaşığı alıp tavada arkalı önlü pişiriyoruz. İsteğe bağlı sarımsaklı yoğurtla servis yapıyoruz. Afiyet olsun 🙂