Patates Mantısı

Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 2-4 adet orta boy patates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 adet kuru soğan
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• Tuz

Patates Mantısı Tarifi Yapılışı

İlk önce patatesleri halka halka doğuruyoruz( biraz kalın kesin yoksa dağılıyor hemen) içine su koyup haşlıyoruz. Diğer taraftan da soğanları kavuruyoruz, salça, kuru naneyi koyup kavuruyoruz. Bir kase sarımsaklı yoğurt hazırlıyoruz. Patatesler soğuduğunda dizip üstüne hazırlamış olduğumuz sarımsaklı yoğurdu döküyoruz. Ardın dan salçalı sosumuzu gezdiriyoruz. Afiyet olsun.